Esta receita não é nada insignificante, trata-se de uma iguaria centenária que vem do Reino Unido e é feita com biscoitos Champagne, pudim ou creme de baunilha, xerez, frutas e chantilly. Se você não quiser usar o preparado para pudim, pode fazer um creme de confeiteiro caseiro e o resultado será ainda mais especial.
Esta receita de berinjela à parmesão vem diretamente de uma avó italiana na Itália, então você sabe que é autêntica! Feita com camadas de molho de tomate, queijos ralados, farinha de rosca, fatias de berinjela fritas, presunto e mussarela, é uma refeição saudável e reconfortante que você vai querer fazer de novo e de novo.
As avós indianas são provavelmente as melhores consultoras de receitas, quando se trata de fazer cozinha indiana autêntica e com sabor profundo. Esta receita tradicional de dal foi inspirada por uma vovó/especialista em culinária guzerate, misturando sabores doces, picantes e azedos lindamente em um prato.
Dominar a arte dos crepes franceses é possível quando você tem acesso a uma receita autêntica como esta. Com apenas seis ingredientes, você terminará com crepes perfeitamente finos que você pode encher com seus recheios favoritos e dobrar ou enrolar para comer.
Shepherd's Pie (torta do pastor), também conhecida como torta caseira, embora originária do Reino Unido, tem primos internacionais em todo o mundo. Esta receita vai lembrá-lo da cozinha aconchegante da vovó, pois pede a combinação clássica de uma base de carne moída e uma cobertura de purê de batata com queijo.
Aqui está uma receita de bolo de limão tradicional alemão que foi passado de avó para mãe para filha. Pode não ser muito diferente de outros bolos de limão que você já provou, mas pelo menos você sabe que é autêntico!
Se você gosta de misturas salgadas e doces, você deve experimentar essas enchiladas mexicanas de frango. A receita foi inspirada nas técnicas da mãe e da avó do autor, misturando um pouco de pasta de toupeira preparada com ingredientes tradicionais.