Estudo japonês indica benefícios para a saúde do chá de folha de amora

De origem asiática, ela tem até 22 vezes mais cálcio que o leite de vaca e, por isso, o chá de folhas de amora é uma boa opção para quem procura uma bebida natural que traga ganhos para a saúde.

As análises mostraram que a folha de amora miúra também é dotada de altos valores proteicos e de sais minerais. Dessa forma, o chá extraído da planta pode melhorar as condições ósseas e do sistema imunológico.

Para fazer um chá nota 10, além das folhas naturais, há outros "segredos" que o Flipar revela. Para começar, use água fresca (nunca requentada) e filtrada.

A chaleira com a água deve ser levada ao fogo médio até ferver. A água fervente deve ser jogada sobre as ervas num bule previamente escaldado para infusão (tampa bem colocada) durante no máximo cinco minutos. Geralmente, usam-se 10 a 13 gramas de chá para 1 litro de água.

Se fizer chá de alguma raiz, como gengibre, ela deve estar na água durante a fervura, para que as propriedades sejam extraídas. Tome o chá logo após o preparo ou em até 10 horas. Depois, as propriedades se perdem e o efeito desejado não é alcançado.

Cascas de frutas também podem ser aproveitadas para o preparo de chás deliciosos. As cascas são fervidas e depois devem descansar por alguns minutos na chaleira tampada. Em seguida, basta coar e servir. Maracujá, maçã, abacaxi, limão e laranja estão entre as frutas mais indicadas.

Evite ao máximo recipientes ou acessórios de plástico e alumínio, pois eles absorvem o aroma e podem liberar compostos químicos perigosos para a saúde

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