Como Preparar a Mandioca de Diferentes Maneiras: Dicas e Receitas

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Mandioca Cozida: Lave bem, corte em pedaços e cozinhe em água com sal por cerca de 30 minutos, até ficar macia. Sirva como acompanhamento ou faça purê.

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Mandioca Frita: Corte em palitos ou rodelas e frite até dourar. Uma opção crocante e deliciosa para aperitivos.

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Mandioca Assada: Corte a mandioca em pedaços, tempere com azeite, sal e ervas, e asse no forno por cerca de 40 minutos até ficar dourada e crocante.

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Farinha de Mandioca: A farinha pode ser usada para fazer farofas, bolos ou como base para receitas típicas brasileiras como o beiju.

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Mandioca Recheada: Cozinhe a mandioca, retire um pouco do miolo e recheie com carne, queijo ou frango desfiado, e depois asse.

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Sopa de Mandioca: Prepare uma sopa cremosa de mandioca com caldo de galinha, legumes e temperos. Ideal para dias frios.

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Mandioca Gratinada: Cozinhe a mandioca, faça um molho branco e cubra com queijo ralado, levando ao forno para gratinar. Um prato delicioso e cremoso.

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