Ricas em gordura e sal, as salsichas nunca entraram em nenhuma lista de dieta. Mas, mais recentemente, sabe-se que os riscos associados às salsichas incluem doenças cardiovasculares e câncer. O mesmo se aplica à maioria das carnes processadas industrialmente.
Está vendo aqueles "verdinhos" saindo do sanduíche? Esses são brotos e, embora sejam amplamente considerados um alimento saudável, podem ser extremamente prejudiciais. Por quê? Porque as condições necessárias para seu crescimento são as mesmas que estimulam o crescimento de bactérias, incluindo salmonela, listeria e E.coli.
Alimentar o gado com grãos, como milho e soja, tornou-se uma prática comum entre os agricultores atualmente, pois facilita o processo de "engorda" antes do abate. Mas assim como os seres humanos não foram criados para comer junk food, o gado deve ser alimentado com grama, não com grãos.
O leite contém gorduras saturadas que podem aumentar o risco de doenças cardíacas ou reumatismo. Consumir leite integral em pequenas quantidades não fará mal (um respingo no café, com cereais), mas a American Heart Association recomenda aderir a produtos lácteos sem gordura ou com baixo teor de gordura.
Tem um fraco para doces? Bem, abandone-o. Todo aquele açúcar branco escorrendo ou fazendo a cobertura da maioria dos doces leva uma eternidade para sair do seu corpo.
"Baixo teor de gordura" pode parecer um rótulo atraente quando se trata de lanches embalados, mas, no final das contas, você não está fazendo nenhum favor a si mesmo. Biscoitos, belisquetes, salgadinhos ou chips que alegam ter baixo teor de gordura geralmente contêm xarope de milho, OGM (Organismo Geneticamente Modificado ou transgênico) e adoçantes artificiais.
O milho está cheio de açúcar e principalmente de OGM (Organismo Geneticamente Modificado ou transgênico). E não vamos esquecer a margarina que você costuma espalhar por cima. A menos que você esteja comprando milho orgânico no mercado do fazendeiro, diga adeus à espiga de milho