Uma noite de sucesso começa com um bom coquetel. Esta versão do popular gin tônico tem um toque picante (e revigorante) de gengibre fresco ralado, além de notas de alecrim para dar corpo. Prepare com 1 dose de gin, 150 ml de água tônica, gelo a gosto, suco de 1/4 de limão, um raminho de alecrim e 1 colher de gengibre ralado.
Para iniciar a noite e acompanhar os drinques nada melhor que um prato com aperitivos rápidos, simples de preparar e saborosos. Uma bandeja de frios variados é uma excelente opção e sem muito trabalho.
Outra opção mais fresca e mediterrânea para começar a noite é o falafel: almôndegas crocantes de grão de bico que combinam muito bem com vários tipos de molho.
A pastinaca é uma raiz de inverno muito barata e saudável, mas infelizmente muitos ainda não a conhecem. Se este é o seu caso, convidamo-lo a experimentar este delicioso creme com um toque de mariscos. Da mesma família da mandioquinha você pode substituir a pastinaca por ela ou inhame.
Se você ainda não conhece as maravilhosas e delicadas Gyozas, está na hora de aprender a fazer em casa esses bolinhos cozidos recheados com camarões típicos da culinária asiática. Encontre a receita passo a passo neste link.
Para fazer este deleite, tudo que você precisa são algumas bombinhas, um pacote de salmão defumado, um pacote de cream cheese e um punhado de endro fresco. Para dar uma apresentação mais bonita, em vez de espalhar o queijo na bombinha, coloque-o com um saco de confeitar.
O esparguete com amêijoas é um prato simples mas com um resultado muito elegante. Lembre-se que quanto melhor a qualidade da massa, mais saboroso será o resultado. Nós damos-lhe a receita passo a passo aqui.