Pães brancos, bolos, rosquinhas e cereais industrializados: Esses alimentos são ricos em açúcar e carboidratos refinados, que são rapidamente digeridos e causam um rápido aumento da glicemia.
A proteína ajuda a estabilizar a glicemia e promove a saciedade. Opte por: Ovos, iogurte grego, queijo cottage, sementes e oleaginosas.
As fibras ajudam a retardar a digestão e a absorção de açúcar, evitando picos de glicemia.
Embora as frutas sejam saudáveis, os sucos industrializados são ricos em açúcar e pobres em fibras.
O açúcar adicionado aumenta significativamente a glicemia.
Opte por: Adoçantes naturais como mel, melado ou xilitol, com moderação.
Omelete com legumes e uma fatia de pão integral com abacate